Cake gelato

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Cake gelatoIngredienti:

1 pacchetto di biscotti savoiardi 1 dl. di cognac 1 di. di caffè nero
1/2 l di crema inglese 1/4 di l. di panna montata.
Mousse: 150 g. di cioccolato 100 g. di burro 4 uova.

Preparazione:

Fonte Ricetta:  Ricette di Cucina Moderna