Frittata di spaghetti farcita

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Frittata di spagnetti farcitaIngredienti per 6 persone:

400 g di spaghetti 70 g di salame,o salsiccia 3 uova 60 g di mozzarella,100 g di grana padano grattugiato un uovo sodo 2 cucchiai di polpa di pomodoro 120 g di burro un mazzetto di prezzemolo basilico sale, pepe

Preparazione:

Fonte:  Ricette di Cucina Modena